:: ภูเก็ตออนทัวร์ เพื่อคนไทย ทัวร์ภูเก็ต เที่ยวภูเก็ต ท่องเที่ยวภูเก็ต อาหารภูเก็ต อาหารพื้นบ้านภูเก็ต ::
|
ทัวร์ภูเก็ต / อาหารภูเก็ต อาหารพื้นบ้านภูเก็ต |
| ........................................................................................................................................................ |
อาหารภูเก็ต หมี่ฮกเกี้ยน |
| หมี่ฮเกี้ยนเป็นหมี่เหลืองเส้นใหญ่ นำมาผัดกับซีอิ๊ว มีส่วนผสมของ เนื้อหมู ปลาหมึก ลูกชิ้น ผัก ปรุงรส โดยมากจะมีลักษณะมีน้ำเล็กน้อย เวลารับประทานใส่ หัวหอม ผักกุ้ยฉ่าย ปัจจุบันมีหลากหลายรูปแบบ และสามารถหารับประทานได้ทั่วไป |
| ........................................................................................................................................................ |
อาหารพื้นบ้านภูเก็ต หมี่หุ้นกระดูกหมู |
| หมี่หุ้นกระดูกหมู หรือหมี่หุ้นเปาฉ่าง โดยนำเส้นหมี่ผัดแห้งผสมกับซีอิ้ว เวลารับประทานจะโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ผักกุ้ยฉ่าย และมีน้ำซุปกระดูกหมู ร่วมอยู่ด้วย ปัจจุบัน สามารถหารับประทานได้หลายแห่ง ที่มีชื่อบริเวณสี่แยกเยาวราช |
| ........................................................................................................................................................ |
อาหารภูเก็ต หมี่สั่ว |
| หมี่สั่วเป็นเส้นหมี่ขนาดเล็ก สีขาว ปกติจะกรอบหักง่าย เวลาประกอบอาหารจะนิยมทำเป็นอาหารเช้า คล้ายข้าวต้ม ใสเครื่องปรุง เนื้อหมูสับ หรือตามใจชอบ จากนั้นใส่เส้นลง โดยมากคนภูเก็ตจะนิยม รับประทานช่วงเช้า และค่ำ สามารถหารับประทานได้หลายแห่งทั่วไป |
| ........................................................................................................................................................ |
อาหารพื้นบ้านภูเก็ต โลบะ |
| โลบะถือเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวภูเก็ต โดยจะเป็นอาหารรับประทานเล่่น ประกอบด้วย เครื่องในหมู่ปรุงกับน้ำเครื่องพะโล้ อาทิ ใสหมู หัวใจ ปอด เนื้อหมู หัวหมู เมื่อรับประทานจะนำมา ทอด ทานกับน้ำจิ้ม โดยมีแตงกวาเป็นผักแก้ม ปัจจุบันหารับประทานได้ทั้งวัน ที่มีชื่อเสียงบริเวณ ถนนกระบี่ และสี่แยกเยาวราช |
| ........................................................................................................................................................ |
อาหารภูเก็ต น้ำพริกขยำ |
| น้ำพริกขยำ หรือชาวภูเก็ตมากเรียกว่า " น้ำชุบ " ถือเป็นอาหารพื้นบ้านภูเก็ตอย่างแท้จริง เป็นน้ำพริกกะปิน้ำใส ๆ มีเครื่องปรุงเป็น กุ้งหรือ ปลาฉิงฉาง หอมแดงซอย พริก มะนาว จากนั้นปรุงรส น้ำตาล เกลือ โดยมากจะรับประทานเป็นกับข้าว หรือกับขนมจีน |
| ........................................................................................................................................................ |
อาหารพื้นบ้านภูเก็ต น้ำพริกกุ้งเสียบ |
| น้ำพริกกุ้งเสียบเป็นอาหารของภูเก็ตที่มีชื่อเสียงมาก เป็นน้ำพริกกะปิดำใส่กุ้งเสียบตากแห้ง เวลารับประทานจะมีผักหลายชนิด และยังเป็นอาหารของฝากที่มีชื่ออีกด้วย |
| ........................................................................................................................................................ |
อาหารภูเก็ต โกเต๊า |
| โกเต๊า เป็นอาหารภูเก็ตที่สามารถขอรับประทานได้ที่ภูเก็ตเท่านั้น ลักษณะคล้ายกับหอยทอดของ ภาคกลาง ใช้หอยนางรม ผัดกับแป้ง เผือก ไข่ไก่ และมีกากหมูเป็นส่วนผสม เวลารับประทานจะเพิ่ม ถั่วงอก ถือเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของภูเก็ต |
| ........................................................................................................................................................ |
ขนมภูเก็ต โอ๊ะเอ๋ว |
| โอ๊ะเอ๋ว ถือเป็นขนมหวานพื้นบ้านของภูเก็ต ลักษณะคล้ายวุ้นน้ำเชื่อม ทำมาจากกล้วยน้ำว้า ผสมกับสาหร่ายทะเลชนิดหนึ่ง เวลารับประทานผสมกับ น้ำแข็งใส ราดน้ำเชื่อมและน้ำแดง |
| ........................................................................................................................................................ |
| ทัวร์ภูเก็ต | :: ภูเก็ต : บริษัททัวร์ภูเก็ต : จองทัวร์ภูเก็ต : แพ็คเกจทัวร์ภูเก็ต 3 วัน 2 คืน : ทัวร์ภูเก็ต วันเดียว : โรงแรม รีสอร์ท |
| เที่ยวภูเก็ต | :: ทัวร์เกาะพีพี : ทัวร์พังงา : ทัวร์เกาะเฮ : ทัวร์เกาะไข่ : ทัวร์เกาะรายา : ทัวร์กระบี่ : ทัวร์เกาะสิมิลัน : ทัวร์ภูเก็ตแฟนตาซี |
2006 - 2010 Power by Phuket-on-tour
ห้างหุ้นส่วนสามัญ โฮม มีเดีย ทราเวล
Tel. 089-8751431, 080-5257933, BB. PIN : 21874AA9
e / talk : h.phuket@gmail.com e / msn : h.phuket@hotmail.com e / msn : h.phuket@yahoo.com
Tel. 089-8751431, 080-5257933, BB. PIN : 21874AA9
e / talk : h.phuket@gmail.com e / msn : h.phuket@hotmail.com e / msn : h.phuket@yahoo.com